В те далёкие годы посещение ресторана было настоящим праздником для посетителей, а сам ресторан- местом ,где человек, пусть ненадолго, но окунался в атмосферу праздности лёгкой буржуазности. С первых дней своего открытия, ресторан стал излюбленным местом отдыха среди пермяков и гостей города. Ресторан удивлял гостей изысканными блюдами и необычной подачей, а также было удивительно что меню состояло из тех дефицитных продуктов, которых сложно было « достать » в те времена. В ресторан не всегда просто можно было попасть он всегда был переполнен посетителями.
До сих пор у людей остались приятные, ностальгические воспоминания о молодости проведенной в ресторане. С мельчайшими подробностями посетители вспоминают цыплёнка « Табака », как подавали Рыбное ассорти, как не пускали в спортивной одежде. Есть и такие истории как познакомившись в ресторане они поженились и счастливы до сих пор.
Ресторан хранит в себе историю города и мы рады возобновить приятные воспоминания молодости, вернуться в счастливое время прошлого и подарить радостные минуты настоящего.
С любовью Хранители истории ресторана « Аэлита ».
Читать весь текст
